豬肉烤串的方法 豬肉烤串的方法介紹

1、材料：豬裏脊、鹽和現磨黑胡椒、油、大醬、水。

2、豬裏脊切成邊長為2 cm左右的塊。

3、豬裏脊用鹽和黑胡椒調味，串上烤串，中間留少許空隙。

4、油、大醬、水調勻，放在鋪了錫紙的烤盤上。

5、豬肉串放在烤盤裏，翻面沾勻醬汁，入烤箱炙烤檔，烤8-10分鐘，至豬肉熟透即可。