經驗 做糖雪球加醋的作用 瞭解一下 來源:時尚少女範 2.21W 1、煮糖的過程中,一定要不停的攪拌,放一點白醋,可以讓糖更快速的凝固,還可以中和甜味,吃起來更可口。2、而且在煮糖的過程中,全程一定要用中小火這時放一點白醋還有利於白糖結霜。不斷攪拌,使得糖汁均勻包裹山楂。 做糖 加醋 雪球