用香辣醬雞腿怎麼做好吃又簡單 用香辣醬雞腿如何做好吃又簡單

1、食材：雞腿300克、辣醬1大勺、辣椒2個、青椒1個、大蒜4瓣、雪碧250ml、料酒2勺、花椒粉10克、香油1勺、生抽1勺、白糖10克、白芝麻5克。

2、方法/步驟：雞腿切塊，用料酒和花椒粉醃一下下，不粘鍋不用放油，開小火把雞皮朝下放入鍋中煎出油脂，雞腿肉煎至半熟，倒入一勺香油和一勺辣醬翻炒，加入辣椒和青椒繼續翻炒均勻，倒入雪碧，煮開2分鐘。

3、加入蒜末、一小勺生抽、鹽和少量的白糖，煮8分鐘，就可以準備收汁啦，最後撒上白芝麻即可出鍋。