關於椰奶的時尚百科
海鮮和椰奶可以一起食用。實際上,一些料理中常用椰奶作為海鮮的調味料,如泰式咖喱海鮮和馬來西亞的咖喱螃蟹就是經典例子。椰奶的香甜味道能夠與海鮮的鮮美相得益彰,提供了一種獨特的口感和風味。然而,每個人的口味偏好不...
1、先將椰肉和椰汁倒入榨汁機中榨一遍,過濾掉一些椰蓉,再倒入鍋中用小火慢慢加熱,加一點白糖或煉乳。2、薏米、紅棗提前浸泡2個小時,倒入鍋中煮一會,撈起後放涼,然後和椰汁混合,加入一點西瓜、芒果等水果即可。...
1、將紅棗、綠豆、薏米、芋頭、鵪鶉蛋、山藥、湯圓、通心粉、葡萄乾等分別煮熟。2、把椰子窄汁成椰奶並冷凍。3、把煮好的紅棗、綠豆、薏米、芋頭、鵪鶉蛋、山藥、湯圓、通心粉以及切好的西瓜丁、西紅柿丁、菠蘿丁等...
1、自制椰奶凍的保質期一般在5天左右,但如果是真空包裝的椰奶凍保質期則在三個月左右,長的甚至可以達到六個月。2、椰奶凍是一種美食,主要材料有吉利丁片、牛奶、淡奶油等,輔料有椰漿、綿白糖、紅豆等,口味偏甜。椰奶凍...
1、食材:吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰漿60g、白砂糖35g。2、把吉利丁片剪成小塊,用清水浸泡15分鐘。3、把牛奶、淡奶油、椰漿和白糖倒入碗中攪拌均勻,放入熱水碗中,隔水加熱至糖完全融化,把泡軟的吉利丁片控幹水...
1、用料:純牛奶90ml,淡奶油150ml,椰漿150ml,吉利丁粉15g,細砂糖35g,椰蓉適量。2、準備好食材。3、在不鏽鋼鍋內加入吉利丁粉和細砂糖。4、用刮刀攪拌均勻。5、倒入淡奶油、椰漿和牛奶。6、開小火,用刮刀攪拌至細砂糖溶化即...
1、材料:香草糖15克,可可粉一大勺(一大勺容量為15ml),鹽少許,椰漿150克,礦泉水100克2、做法:(1)香草糖、鹽、可可粉一起放入杯中備用。(2)礦泉水與椰漿倒入奶鍋中小火加熱到邊緣冒小泡即可,不用煮沸騰。(3)將燒熱的椰奶倒入杯子裏,用...
有些水果不適合與椰奶一起食用,因為它們的特性可能影響口感或消化健康,如:柑橘類水果(例如檸檬、橙子、柚子)可能導致椰奶凝結或分離;並且橙子和椰子是鹼性和酸性食物的組合,可能導致胃酸過多。此外,有些人對椰奶和柑橘類水果...
1、椰肉一個,開殼挖肉,開個小口冰箱冷凍後就裂開了取肉。2、牛奶400ml,打出來稠稠的類似酸奶,喜歡稀的多加點牛奶就好了。3、將椰子打開取椰青和椰肉。4、放入破壁機,加入牛奶。5、果汁功能,然後過濾即可裝杯飲用。6、注意...
1、主料:血糯米1把,黑涼粉50g,西米適量,紅薯1只,紫薯1只,椰奶或椰漿100ml,牛奶250ml,木薯粉400g。2、黑涼粉一包(50g)加1.25ml水煮沸後放入容器晾涼,就能自然成型。3、放冰箱冷藏一下,拿出來切塊。4、紅薯紫薯各一隻蒸熟。5、紫薯...
1、椰奶薑茶一般適宜在夏季飲用。2、姜補充體內陽氣。夏季炎熱,人體出汗更多,可適當食用辛温之品以驅散餘寒。驅逐體內病氣。天氣寒冷時,人體的陽氣內斂於體內,與此同時,病氣也隨之藏於體內,無法宣泄出去。夏季飲用姜棗茶,能...
1、用料:白涼粉50克、水800ml、椰奶適量、黑米粥兩勺、山楂片適量、葡萄乾適量、蔓越莓幹適量、香蕉3片、藍莓5顆、南瓜籽適量。2、50g白涼粉加50ml涼水化開,800ml水煮開,加入化好的白涼粉,攪拌煮沸,以後倒入碗裏,冷卻後放...
1、食材:鮮玉米粒或玉米罐頭適量或半盒、玉米澱粉兩勺、糯米粉兩勺、椰漿粉一勺、綿白糖或代糖一勺、椰子油一勺、玉米油適量、椰蓉一小把。2、玉米粒控幹多餘的水,表面濕濕的就可以。3、攪拌盆中加入兩到三勺玉米澱粉...
1、主料:牛奶120克、椰汁200克、芒果200克。2、輔料:白糖20克、魚膠片16克。3、先把魚膠片掰碎放在容器中加入冰牛奶泡軟。4、芒果切開備用。5、倒上椰汁稍微加熱一下攪勻。6、加熱至魚膠片完全看不見為止。7、取一個六...
1、製作椰奶凍時如果遇到不凝固的情況,主要考慮有三個可能原因。製作椰奶凍時温度不能太高,如果是直接放在鍋中煮就會出現不凝固的現象,可以改用隔火煮,鍋中倒入一些清水,再放一個瓷碗,將椰奶凍倒入瓷碗中慢慢煮,這樣會降低...
1、用料:牛奶250毫升、哈密瓜150毫升、吉利丁粉10克、細砂糖適量、椰蓉適量。2、吉利丁粉加適量水融化。3、哈密瓜切小塊,一半放入果汁機。4、加入一半牛奶打成奶昔。5、另一半牛奶加入細砂糖加熱,倒入吉利丁粉攪拌融化...
1、準備材料:缽仔糕粉100g、椰漿74g、牛奶100g、糖32g、蜜豆適量;2、牛奶加糖,煮至糖融化,稍冷卻後,加椰漿、缽仔糕粉拌勻,過篩一遍,模具裏放一些蜜豆,倒入粉漿;3、冷水入蒸鍋,蒸13-15分鐘,蒸至中間沒白心,放涼後脱模或者冷藏後脱...
1、難度:切墩(初級)2、時間:10分左右3、主料:椰奶200ML4、輔料:甜玉米粒適量,菠蘿丁適量5、椰奶撈的做法步驟:將這些材料混合,放入冰箱冷藏就好...
1、將西米洗淨,放入滾水鍋中煮10分鐘,煮的過程需不時攪拌防止粘鍋,煮至西米還有少許白芯的時候關火再燜片刻,至西米熟透,呈一粒粒透明狀時。2、用冷水沖洗,撈出瀝水備用,火龍果在大半處切開。3、用勺子將果肉挖出,把果肉掏空...
1、雞蛋2個打入小碗內,用筷子打散,加入純牛奶2湯匙(或者煉乳1湯匙),倒入一罐椰子汁(245毫升)充分攪打均勻。2、碗口用保鮮膜封好,用牙籤扎幾個小孔,或者用盤子倒扣蓋在小碗上,上蒸屜大火蒸15分鐘,就可以吃了。...
1、西米先泡15分鐘2、水燒開,加入泡好的西米煮八分鐘,在鍋裏燜八分鐘,出鍋過涼水備用3、芒果切丁4、杯子里加入煮好的西米,芒果丁,再倒入椰奶,一杯椰奶西米露就做好了...
1、牛奶200ml,椰子1只,白砂糖10克。2、盆裏加入10克左右糖。喜歡甜可以多加,不喜歡甜也可以不加,加入200ml純牛奶。3、水浴加熱到白糖融化,不能煮開,然後放在一旁冷卻,椰汁倒出,椰肉用勺子挖出來。4、椰汁和椰肉榨汁,多打一會,...
1、生打椰奶就是將新鮮的椰肉、椰汁放入到攪拌機裏面生榨的飲料,主要都是由新鮮椰肉製作而成,更加地真材實料。2、相比用椰子粉或椰漿勾兑而成的飲料,這樣製作出來的椰奶更加天然、好喝,也會更容易受到更多的消費者的青睞...
1、準備牛奶200ml,椰子1只,白砂糖10克。2、盆裏加入10克左右糖。喜歡甜可以多加,不喜歡甜也可以不加,加入200ml純牛奶。3、水浴加熱到白糖融化,不能煮開,然後放在一旁冷卻,椰汁倒出,椰肉用勺子挖出來。4、椰汁和椰肉榨汁,多打...
1、一般都會用牛奶。2、經典楊枝甘露是選用牛奶為主要液體材料,和芒果肉一起打成泥,這樣不會掩蓋芒果的香氣。如果加椰奶或淡奶油,雖然會多一些奶香味,但會有點甜,吃起來會感覺奶香味掩蓋住了芒果的香味。楊枝甘露指的是一...
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