幹鍋臘雞的做法 幹鍋臘雞的做法是什麼
來源:時尚少女範 2.76W
1、主料:臘雞半隻、香菇10個。
2、輔料:小紅辣椒3個。
3、臘雞剁塊,用水泡半個小時。
4、香菇洗淨切成十字塊。
5、鍋燒熱放油,然後放入葱薑蒜煸炒。
6、倒入雞塊和雞雜。
7、大火翻炒十分鐘,倒入香菇。
8、加半碗水,加入鹽,生抽,料酒,胡椒等調料,蓋上鍋蓋小火燜十五分鐘。
1、主料:臘雞半隻、香菇10個。
2、輔料:小紅辣椒3個。
3、臘雞剁塊,用水泡半個小時。
4、香菇洗淨切成十字塊。
5、鍋燒熱放油,然後放入葱薑蒜煸炒。
6、倒入雞塊和雞雜。
7、大火翻炒十分鐘,倒入香菇。
8、加半碗水,加入鹽,生抽,料酒,胡椒等調料,蓋上鍋蓋小火燜十五分鐘。