糯米包油條做法 糯米包油條做法是什麼

1、糯米洗淨，浸泡一晚。

2、芝麻平鍋小火炒香，直至在鍋中跳躍，關火繼續小炒一刻。

3、黃豆炒香後，用電磨（最好是老石磨）磨成粉狀。

4、蒸籠鋪紗布，倒入糯米，蒸15分鐘。

5、準備一塊濕潤的紗布，舀一勺蒸熟的糯米飯，用勺背濕水攤開，撒一層黃豆粉和少量白砂糖，放上油條（最好是剛出鍋的熱油條），捲起，兩頭包入，旋緊。

5、裹上一層熟芝麻或黃豆粉，趁熱食用。

6、沒有紗布，用保鮮膜也可，口味可根據喜好，做成不同風味的。