关于菜名的时尚百科
1.情侣鸳鸯火锅2.甜蜜拥抱炒饭3.心心相印石锅拌饭4.情侣海鲜双拼5.幸福双唇红烧肉6.爱的告白牛肉卷7.恩爱舌尖上的蜜糖排骨8.真心相许草莓甜品9.心心相印草莓巧克力蛋糕10.甜蜜奉献芒果雪糕...
1、蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、...
1、吉星高照(白灼基尾虾)2、福如东海(松茸煲海参)3、招财进宝(葱油鲜鲍鱼)4、鸿运当头(剁椒鱼头)5、吉庆满堂(富临排骨)6、飞黄腾达(豉油贵妃鸡)7、餐中美点(两道)8、富贵盈门(富临烤鸭)9、年年有鱼(清蒸多宝鱼)10、...
1、在天愿作比翼鸟:烧烤乳鸽(一对)。2、红嘴绿鹦哥:凉伴双拼(金华火腿+豪油芥蓝)。3、燕草如碧丝:炒三丝(海苔芽丝+青椒丝+香菇丝)。4、秦桑低绿枝:青椒牛肉丝。5、漠漠水田飞白鹭:小白鱼苋菜羹。6、阴阴夏木转黄鹂:虾炒蛋(或蕃茄...
1、年年有余:这是一道红烧鲤鱼或者清蒸多宝鱼,寓意着来年生活提高,富足盈余。2、锦上添花:这是一道炒西芹花枝片的菜,寓意着芝麻开花节节高,来年更上一层楼。3、吉祥如意:这是一道香酥鸡卷,寓意着人们企盼来年吉祥如...
最忌讳的四种菜系菜名通常是指一些禁忌或不吉利的菜名,这种禁忌观念在不同地区可能有所不同。以下是一些常见的例子:1.四季豆炒肉丝(俗称“四不像”):在中国南方,吃四季豆炒肉丝往往被认为不吉利,因为“四不像”与祭祖时供奉...
功效:提高免疫力,滋补身体。材料:-鸡胸肉200克-西兰花1颗-蒜蓉2勺-生姜适量-盐适量-料酒适量-酱油适量-玉米淀粉适量做法步骤:1.将鸡胸肉切成块状,用盐、料酒、生姜腌制片刻。2.锅中放适量水,加入蒜蓉、生姜片,煮至水开。3....
7月21日,某手机官方微博发布了一个视频,并且表示:“为大家奉上第二道美食:别出心裁‘十核双茎头’。十二种食材相遇,会发生怎么样的碰撞?让我们一起感受下!”7月21日,某手机官方微博发布了一个视频,并且表示:“为大家奉上第二道...
以下是一些不宜与带鱼一起搭配食用的菜名:1.麻辣香锅:带鱼的味道比较鲜美,如果和辣味重的麻辣香锅搭配食用,容易掩盖带鱼的原味,影响口感。2.五香煎饺:五香煎饺的香味浓郁,会与带鱼的鲜味产生冲突,使味觉感受变得杂乱。3.糖醋...
1、大白菜:白菜是十字花科,芸苔属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,叶柄白色,扁平,花鲜黄色。2、甘蓝:甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本...
1、油炸桧,油炸桧是油条的俗称。从字面上不难理解“桧”就是“秦桧”的意思。油炸桧是用面团子炸成的。2、油炸马铃薯片,油炸马铃薯片的工艺.油炸马铃薯片的工艺流程为:马铃薯泥+玉米粉混合→调粉→糊化一调味→冷却→...
1、烤牛肉串:牛肉本身的嚼头和孜然、辣椒的香味浑然一体。2、烤羊肉串:肥瘦相间,鲜嫩可口,香味十足。3、烤腰子:咬上一口,满嘴流油,又香又嫩,烧烤店必点烧烤之一。4、麻辣烧烤排骨串:排骨麻辣鲜香,开胃又下酒。5、烤心管:口感劲...
1、麻婆豆腐。麻婆豆腐可谓是除了火锅之外享誉全球的中国菜了。其实麻婆的麻并不是大家理解的味觉上的麻,而是麻婆豆腐的创始人脸上麻子比较多,遂称其为麻婆。2、鱼香肉丝。鱼香肉丝是当下川菜中难得的不辣名菜,它在中原...
1、金玉满堂2、翠柳啼红3、美女簪花4、玉树挂金钱5、凤凰喜迎春6、节节高升7、财源广进8、五福临门9、吉祥如意巻10、鞭炮迎春11、花好月圆在天愿作比翼鸟12、红嘴绿鹦哥13、燕草如碧丝14、秦桑低绿枝...
1、熘鸡脯宫廷菜肴,这道菜清新、嫩滑爽口,一道简单美味的家常菜肴。将鸡脯剔去筋膜,细斩,剁成鸦泥茸,加入高汤调匀待用。2、西湖醋鱼西湖醋鱼(WestLakeFishinVinegarGravy),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方...
1、一种说法是,清朝道光年间,福州官钱局的官员宴请福建布政使周莲。席间有道叫做“福寿全”的菜、是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的。周莲吃后很满意。回家后即命厨师郑春发依法仿制在原菜基础上,减...
烤鳗鱼卷【功效】丰富的蛋白质和矿物质,有助于增强免疫力和补充能量。同时,鳗鱼富含铜和铁,有助于补充血液中的铁元素,促进血液循环和氧气输送。【材料】-鳗鱼:400克-香葱:适量-大蒜:适量-盐:适量-黑胡椒粉:适量-酱油:适量-白砂...
1、四喜丸子2、福寿肘子3、米粉肉4、全家福5、五香酱肘花6、清蒸简做老炉肉7、它似蜜8、炒五彩牛肉丝9、扒羊肉条10、炒菊花羊肉丝11、爆羊三样12、辣爆胡歼鸭肠13、家常烤牛肉14、干烧鸭脯...
1、年夜饭吉祥菜事事如意——清炒豆芽。黄豆芽形似如意,寓意事事如意。2、年夜饭吉祥菜聚财聚宝——白灼荠菜。荠菜音似“聚财”,寓意招财。3、年夜饭吉祥菜一路通顺——凉拌藕片。清爽酥脆的藕片取其形状,意为路路通顺...
1、隋炀帝南下时,见扬州的四大名景十分留恋,于是回宫后命御厨以四景为题做了四道菜肴,分别是松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉。2、到了唐代,郇国公宴客时也做了这四道名菜,宾客们认为“葵花斩肉”这道菜犹如“雄狮...
1、喜庆满堂(迎宾八彩蝶)2、鸿运当头(大红乳猪拼盘)3、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)4、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)5、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)6、金玉满船(蚝皇扒鲍贝)7、年年有余(豉油胆蒸老虎斑)8、喜气洋洋(大漠风沙鸡)9、花好...
1、关于虾的创意菜名有:七侠五义、侠肝义胆、芙蓉虾、油爆大虾、蒜蓉粉丝蒸虾、佛跳墙、水煮大白虾、皮皮虾、爆炒大虾、佛手金卷、油炸虾、罗汉大虾、蒜蓉粉丝虾、百鸟归巢、油焖大虾、清蒸大虾、椒盐虾、红烧大虾、...
以下是一些大闸蟹不能与其一起食用的菜名:1.辣子鸡:辣味较重,容易掩盖大闸蟹的味道。2.麻辣火锅:同样会掩盖大闸蟹的味道,并可能与蟹肉的口感不搭配。3.蒜蓉烤鸭:蒜味较重,会影响大闸蟹的口感。4.酸菜鱼:酸味比较重,容易与大闸...
1、煮的菜名有水煮肉片、水煮鱼、水煮虾、水煮猪肝、煮白菜、水煮牛肉、水煮丸子、水煮蛋、义式水煮、煮山药、水煮丝瓜等。煮法通常是将食物及其它原料放置在锅中,加入适量的汤汁或清水、调料,用武火煮沸后,再用文火煮...
1、双味鸭卷,又名比翼双飞。其主材由烤鸭皮和鸡蛋皮制成,吃起来外焦里嫩。同时由于其双色双味,因此寓意新郎新娘在以后的生活中比翼双飞,同甘共苦,富贵同进之意。2、西芹百合虾仁,又名百年好合。其主材是西芹、百合和虾仁,吃...
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