減肥沙拉做法大推薦 容易飽腹又不會發胖

處在減肥期的美眉們，想吃又怕發胖，不吃又餓得慌，怎麼辦呢？試試減肥沙拉吧！它不僅減肥效果好，又能飽腹，特別適合減肥人群。那麼減肥沙拉該怎麼做呢？下面就來教教你。

土豆青豆蝦仁沙拉

食材：土豆300克、蝦仁50克、青豆40克、沙拉醬、黑胡椒粒、油、鹽。

土豆削掉外皮，切成小方塊。煮鍋上灶，放入適量清水，加少許鹽和油，大火燒開，後，下蝦仁和青豆粒燙熟，撈起濾幹待用。接著把土豆塊放入開水中燙熟，撈起濾幹備用。準備一個乾淨的大碗，將所有濾幹水分的食材全部裝入碗中，擠入一些沙拉醬，攪勻，再撒上磨碎的黑胡椒粒，就完成了。

雞蛋蔬菜沙拉

食材:熟雞蛋1個、小番茄10個、胡蘿蔔50克、紫甘藍2片、黃瓜100克、生菜40克、檸檬汁、沙拉醬、鹽。

紫甘藍和胡蘿蔔洗淨切成細絲，裝入碗中，調入少量食鹽和白糖，攪勻，醃製片刻。熟雞蛋切成4等分，生菜洗淨切成細絲。準備一個盤子，將生菜絲鋪在盤底，熟雞蛋分別擺在四周。小番茄洗淨對半切開，黃瓜洗淨切成薄片，裝入碗中，再倒入醃好的紫甘藍和胡蘿蔔，擠入適量檸檬汁和沙拉醬，拌勻，再倒在熟雞蛋上面即可。

蝦仁堅果沙拉

食材:西藍花150克、核桃仁50克、胡蘿蔔50克、活蝦100克、熟鵪鶉蛋4個、沙拉汁、鹽、油。

活蝦去掉蝦殼和頭部，挑掉蝦線，清洗乾淨待用。熟鵪鶉蛋對半切開。

煮鍋內加水燒開，加少量油，分別下西蘭花、胡蘿蔔和蝦仁燙熟，撈出濾幹水分。核桃仁放入烤箱烤熟。把所有食材裝入一個大碗中，淋上一些沙拉汁，輕輕攪勻即可。