減肥蔬菜沙拉的做法大全 減肥蔬菜沙拉怎麼做

1、生菜沙拉食材：生菜5片、黃瓜1根、羽衣甘藍5片、豌豆半小碗、蘋果1個，蛋黃醬適量。做法：將黃瓜切片，蘋果且塊，生菜和羽衣甘藍掰成大小易入口的塊。豌豆用開水焯熟。將上述食材放入玻璃碗中，加入足量蛋黃醬。攪拌均勻。功效：能夠幫助人保護視力，還可以預防消化道癌症，讓食物快速消化，促進人體的骨骼健康。

2、四色果香沙拉香脆蔬菜沙拉食材：櫻桃、葡萄、荔枝、聖女果各5顆，檸檬汁、沙拉醬適量。做法：將櫻桃、葡萄、聖女果分別清洗乾淨，荔枝剝皮去核，用沙拉醬調拌均勻，最後加入檸檬汁。功效：櫻桃有很高的藥用價值，能夠溫腸通便；葡萄可以幫助肝臟排毒；荔枝不但可以補腎，還可以加速腎臟的廢物代謝；檸檬含有的高度鹼性可改善血液迴圈，排除肺部毒素。

3、薄荷香料蔬菜沙拉材料：薄荷葉20公克，優格1瓶，鹽少許，胡椒少許，生菜葉100公克，玉米粒15公克，小黃瓜5公克，聖女蕃茄2個，三椒絲少許，雞肉丁10公克。做法：先把薄荷葉切碎，與優格、鹽、胡椒一同拌勻。接著將清洗乾淨的生菜葉排放在盤底，並放少許玉米粒;然後再加入小黃瓜、聖女蕃茄、三椒絲。把雞肉丁炒熟拌入，淋上作法的薄荷優格醬汁即可。