胡蘿蔔怎麼吃減肥 專業瘦身人士來教你

在很多人的印象中，胡蘿蔔是一種很健康的蔬菜，從小就被家長教育說多吃胡蘿蔔是有好處的。那麼你清楚要怎麼吃才合適嗎？哪些吃法是對自己減肥有幫助的呢？

1、被大家公認是一種健康的食物

雖然說胡蘿蔔是我們餐桌上面最常見的一種蔬菜，當然現在經過科學技術的研發，市面上面存在了一些可以當作水果吃的胡蘿蔔了，甜脆可口，並且營養價值豐富，對於人們的好處也是非常多的。也許很多人都只是聽說了這種蔬菜有很多好處，但是具體有什麼作用，可以給人體帶來哪些用處還是有些模糊。那麼就讓專業的小達人來為你解決這個問題。

2、這種蔬菜有什麼好處

小時候經常被家裡面的家長告訴要多吃一些胡蘿蔔，這樣對眼睛是有好處的，因為胡蘿蔔裡面含有大量的胡蘿蔔素，而這種物質是胡蘿蔔特有的，可以起到養肝明目的效果。

另外這種蔬菜還含有多種維生素，比如說維生素B2，加上裡面還含有葉酸，這兩者可以起到抗癌症的作用，此外它還具有低熱量低脂肪的特點，這樣對於減肥的人來說是一種很好的食物，那麼你知道選擇什麼方式製作才有益於減肥嗎？

3、胡蘿蔔蘋果汁

現在很多追求苗條和健康的人都喜歡喝一些鮮榨的蔬菜汁，營養豐富，嗎並且不新增其他的食品新增劑，這樣吃起來更加的放心和健康。而胡蘿蔔和蘋果一起搭配就可以製作成一道好喝的蔬果汁了。

4、如何製作

第一：你需要準備一個蘋果、一個胡蘿蔔，將蘋果和胡蘿蔔都洗乾淨，然後切成塊狀，還需要準備一些純淨的水。

第二：將這些切好的水果都放入榨汁機裡面，倒入一些純淨水啟動機器，等到水果塊都榨取成汁液之後就可以倒出來喝了。

夏季的時候喜歡喝冰鎮飲品的人們可以將它放入冰箱裡面冷藏一下，或者是加入一些冰塊。可以在早晨的時候喝，或者是在忙碌的一整個下午之後，喝上這樣一杯鮮甜的蔬菜汁可以給自己補充體力，繼續充滿活力工作。

5、胡蘿蔔炒木耳

步驟一：準備好胡蘿蔔、木耳，胡蘿蔔需要先將它切成細絲狀，而木耳需要提前將它泡軟，然後將上面的雜質去除乾淨，再切絲狀。還需要準備一些大蒜以及必備的調味品。

步驟二：油鍋裡面倒入適量的食用油，然後將大蒜放進去炒香，緊接著倒入切好的胡蘿蔔絲和木耳絲一起倒入鍋中翻炒。

步驟三：大火翻炒大約8分鐘左右，等到蘿蔔絲都變軟了就可以放入鹽、味精進行調味了。簡單的幾個步驟就可以完成一盤美味的素菜，減肥的人吃這樣的蔬菜也不用擔心熱量很高影響自己的身材。

6、胡蘿蔔排骨湯

第一步：排骨切成塊狀，用清水將排骨清洗乾淨，胡蘿蔔切成塊狀，還需要準備一些生薑去除腥味。

第二步：先將排骨加生薑放入鍋中，倒入清水，等到鍋中的水煮沸騰了，將上面的泡沫撈乾淨燉煮1個小時，時間結束之後放入胡蘿蔔一起煮30分鐘左右。

第三步：等到排骨上面的肉質都變得柔軟了，加入少許的鹽、味精，撒上一些蔥花就可以吃了。