葡萄和西瓜哪個糖分高 解釋具體原因

1、葡萄的含糖量比西瓜更高。

2、因為每100g葡萄含有熱量54卡，糖10g。而西瓜中的水分更高，每100g西瓜，含有熱量是25千卡，含糖4g，從這個角度來看，西瓜的含糖量大約是葡萄的一半左右。需要注意的是，含糖量高低和它的甜度不是完全一致的，有些水果中含有較多的酸，如檸檬酸，蘋果酸，酒石酸等有機酸，會讓含糖量高的水果呈現酸甜的口感。