杏鮑菇工廠化種植技巧 杏鮑菇工廠化種植技巧有哪些

1、工廠化生產杏鮑菇，原基分化後，長出數量不等的小菇蕾。由於營養和空間的限制，若沒有進行疏菇蕾，這些菇蕾大部分不能長成商品菇，因此必須及時進行疏蕾。具體做法是：搔菌後入出菇室，瓶口向下翻入1個空筐，利於菌絲恢復生長，空氣溼度90%～95%，溫度12～15℃，適度通風。

2、菌絲恢復生長後，溼度降至80%～85%，形成溼度差；光照500～800lx，CO2濃度0.1%以下，7～10d形成菇蕾。如果CO2濃度超過0.1%，則菇體畸形。菇蕾形成後再翻筐，使瓶口朝上育菇，溫度15～17℃，溼度90%～95%。用噴霧機調溼，不可向菇體直接噴水。當菇蕾長到花生米大小時，用小刀疏去畸形和部分過密菇蕾。每瓶應留3～4朵菇蕾。