什麼地方適合種植鷹嘴豆 適合種植鷹嘴豆的地區

1、鷹嘴豆可以在北方的部分地區種植，比如河北、山西、山東、陝西、甘肅、內蒙古是比較適合的。但吉林、遼寧、黑龍江等地不適合種植，因為當地年平均氣溫偏低，不利於鷹嘴豆生長。

2、鷹嘴豆屬於常見的雜豆型別，因其一些營養成分的含量比普通豆類高，而被稱為“豆中之王”。也正是鷹嘴豆健康營養的特性，受廣大消費者追捧，風靡全球。