炒口蘑的做法 怎麼做炒口蘑
來源:時尚少女範 1.95W
1、主料:口蘑(350克)。
2、調料:鹽(2克) 、豬油(煉製)(50克)、 味精(1克) 、澱粉(豌豆)(5克)。
3、將水發口蘑洗淨,切成0.2釐米厚的片。
4、炒鍋置火上,放入熟豬油燒熱,下口蘑片煸出香味,放入清湯,加精鹽、味精,燒沸片刻,用溼澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡,炒勻後裝盤食用。
1、主料:口蘑(350克)。
2、調料:鹽(2克) 、豬油(煉製)(50克)、 味精(1克) 、澱粉(豌豆)(5克)。
3、將水發口蘑洗淨,切成0.2釐米厚的片。
4、炒鍋置火上,放入熟豬油燒熱,下口蘑片煸出香味,放入清湯,加精鹽、味精,燒沸片刻,用溼澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡,炒勻後裝盤食用。