小米蝦和什麼相剋

小米蝦與豆腐、花生相剋。小米蝦富含蛋白質，而豆腐和花生也含有大量的蛋白質，同時還含有一些抗營養成分，如胰蛋白酶抑制劑和尿囊素等物質，這些物質會抑制消化酶的活性，影響蛋白質的消化吸收。因此，同時食用小米蝦、豆腐和花生可能會導致蛋白質消化吸收不良，造成腸胃不適。所以最好不要同時食用小米蝦、豆腐和花生。