珍珠煮多久 黑糖珍珠做法分享

1、在珍珠鍋內加入2000cc的水，設定煮珍珠30分鐘，燜珍珠30分鐘，期間攪拌兩次珍珠，煮好後保持保溫狀態，珍珠就煮好了。

2、具體步驟如下：

（1）準備食材：黑糖珍珠500克、黑糖漿240克、水適量。

（2）在珍珠鍋裡放入2000cc水。按進度調整鍵，設定煮珍珠時間30分鐘，燜珍珠時間30分鐘。

（3）待水沸後，鍋內加入500g珍珠。

（4）攪拌到顆粒分明後，蓋回蓋子。

（5）30分鐘煮好後，利用過濾盆，把水濾掉。

（6）不用沖洗，直接把珍珠倒回鍋內。

（7）往裝有珍珠的鍋裡，加入240g追甘素源黑糖漿，160g高雄鳳翔黑糖漿，和50cc直飲水，攪拌幾下，煮5分鐘。

（8）觀察黑糖的黏稠度，冒金黃色的泡泡狀態為最佳。

（9）按下燜珍珠鍵，燜30分鐘後即可使用。