土豆蔬菜餅的製作方法 怎樣製作土豆蔬菜餅

1、土豆，胡蘿蔔適量，麵粉適量，蔥，鹽，味素，五香粉適量。雞蛋一個，食用油適量。

2、土豆去皮洗淨插成絲，胡蘿蔔洗淨插成絲，蔥洗淨切成蓉，放入盆中，雞蛋磕入盆中。

3、放入五香粉，鹽，味素攪拌均勻。

4、放入適量麵粉合成麵糊。

5、平底不沾鍋倒入食用油。

6、油燒至八分開，放入適量面湖，用鏟子壓成餅狀。

7、烙好一面，翻過來烙制另一面，出鍋裝盤。