槐花包子怎麼做 做槐花包子的教程

1、槐花750克、豬肉600克、韭菜200克、麵粉750克、油適量、鹽適量、味極鮮醬油適量、雞精適量、酵母粉適量、耗油適量。

2、做法：韭菜洗淨控幹水分切碎，槐花洗淨戳水過涼，攥幹水分。麵粉加入酵母合成麵糰發酵兩倍大。

3、肉餡，韭菜，槐花中加入耗油，生抽，油，鹽，味精拌勻。取一塊麵團切成劑子擀開，擀開的劑子包入餡。

4、包好後餳發15分鐘，鍋中加水燒開放入包好的包子，蒸20分鐘關火，悶3分鐘在開鍋。