槐樹花怎麼做湯好喝 槐花湯的做法
來源:時尚少女範 1.5W
1、食材:槐花250克,麵粉100克+50克,紫菜適量,鹽12克,雞蛋3個,胡椒粉3克,雞精2克,蔥姜適量,花生油30克,開水2000克,香油10克。
2、新鮮的槐花洗淨,控幹水份備用。
3、準備好麵粉、雞蛋、紫菜、蔥姜切碎備用。
4、2個雞蛋磕入碗中攪拌均勻,50克麵粉加水調成麵糊備用。
5、槐花放100克麵粉拌勻,使每個槐花都均勻的裹上面粉備用。
6、裹上面粉的槐花裡磕入一個雞蛋。把雞蛋和槐花拌均勻。
7、平底鍋放油燒熱倒入拌好的槐花,用小火煎至兩面微黃盛出備用。
8、炒鍋放花生油放蔥姜切碎炒香,放入煎好的槐花,倒入2000克開水,放鹽、胡椒粉調味,開鍋後倒入麵糊,打入雞蛋液,放紫菜。
9、關火,放雞精、香油即可。