香菇山藥烏雞湯 怎麼做香菇山藥烏雞湯

1、主料：雞半隻、苟起子3克、香菇50克。

2、輔料：鹽5克、料酒6克。

3、雞塊放鍋裡。

4、加入水加入料酒。

5、然後清洗乾淨換鍋加乾淨水。

6、然後加入蔥姜大火煮。

7、然後轉燉鍋裡燉2個小時。

8、加入香菇燉1小時。

9、加入苟起子在燉一個小時。

10、加入山藥燉2小時。

11、燉至入味出鍋前加入鹽攪拌均勻。