筍殼魚的營養價值及功效 筍殼魚有什麼用

1、筍殼魚味甘,性平，具有健脾益氣、祛溼等功能，可用於營養不良、脾胃虛弱、小兒消化不良、脾虛溼困水腫等。痛風、高尿酸血癥者應少吃。

2、筍殼魚為肉食性魚類，因此蛋白質含量高，經常食用有利於補充營養，提高免疫力。此外,和其他魚一-樣，筍殼魚也含有豐富的微量元素，對生長髮育有利,特別適合兒童、青少年食用。