炒芹菜怎麼做好吃 芹菜的做法

1、首先將芹菜洗淨切成小塊，放在盆裡面待用。

2、準備好瘦肉（切成小塊）以及蔥花。

3、油鍋加熱，加入少量的食用油，油熱後加入蔥花爆鍋。

4、加入肉絲進行小火翻炒1分鐘，倒入之前準備好的芹菜

5、先放少量的水，防止糊鍋。大火翻炒5分鐘。

6、出鍋前，放入一大勺豆瓣醬用作調味，但是不要加食鹽。

7、芹菜翻炒均勻後即可出鍋。