豆渣蒸糕怎麼做 豆渣變廢為寶新吃法

1、主料：豆渣100克、麵粉200克、雞蛋2個；

2、輔料：白糖100克、泡打粉10克、白醋15克；

3、做法；

（1）主輔料：豆渣麵粉雞蛋；

（2）豆渣中打入2個雞蛋；

（3）加入白糖，將其攪拌均勻；

（4）加入適量清水，加泡打粉；

（5）攪拌後，加白醋；

（6）加入麵粉，攪拌成粘稠的麵糊；

（7）把麵糊倒入蛋糕模具；

（8）鍋燒開水，把盛入麵糊的模具放入鍋中；

（9）旺火蒸制10分鐘。即可關火；

（10）出鍋後扣模裝盤，即可上桌品味。