雞蛋蛋黃是散的能吃嗎 雞蛋蛋黃是散的是否可以吃

1、雞蛋蛋黃是散的是否可以吃需要看情況而定。

2、當雞蛋是在運輸過程中造成震動、搖動出現的蛋黃髮散，這樣的雞蛋蛋液其實還是較濃的，其中的蛋白質並沒有發生變化，並且不會有異味。把這樣的雞蛋吃下是沒有問題的。

3、在生活中，要是因為雞蛋淋雨、受潮導致其中的蛋黃髮散，並且有股異味，這樣的雞蛋就不要食用了，很多時候，這個雞蛋已經變質了。