涼拌菠菜的製作方法 涼拌菠菜的步驟

1、主料：菠菜300克、紫菜10克、蒜末5克、雞粉2克、鹽3克、香油2克、白芝麻適量。

2、清水煮沸，放入菠菜，焯水30秒。

3、菠菜切段，紫菜切絲。

4、倒入蒜末、紫菜，加雞粉、鹽、香油。

5、攪拌均勻。

6、端出，撒上白芝麻即可。