海帶怎麼拌冷盤好吃 拌涼海帶的做法

1、主料：海帶，胡蘿蔔絲，尖椒絲，香菜末，蒜泥，花椒油，香油，鹽，糖，醋。

2、把幹海帶放蒸鍋裡蒸30-40分鐘。

3、取出後用清水浸泡2-3小時。

4、洗淨後切絲。

5、沸水加適量醋、燙煮海帶絲5分鐘後，泡在涼水裡。

6、撈出海帶絲，加入胡蘿蔔絲、尖椒絲等及調味料拌勻即可。