涼拌海帶 涼拌海帶做法

1、準備材料：海帶絲100克、蒜頭2瓣、辣椒1根、醬油1大匙、黑醋2小匙、鹽1/4匙、味精1/4匙、代糖1/2包、麻油數滴。

2、製作方法

（1）蒜頭拍扁，辣椒斜切片。

（2）將配料放在大碗中備用。

（3）煮半鍋滾水，將海帶絲放入燙約2分鐘，撈出置於裝配料的大碗裡，攪拌均勻。