海帶涼拌怎麼做好吃 海帶涼拌做法

1、準備幹海帶80克、香菜10克、小米椒3克、幹辣椒粉3克、花椒粉3克、八角4克、香葉3克、白芷2克、小茴香3克、桂皮2克、陳皮2克、蒜末5克、薑末5克、陳醋5ml、雞精2克、食鹽2克、生抽5ml、白砂糖3克、胡椒粉2克，食鹽、食用油適量。

2、首先將海帶、陳醋放入到清水中浸泡2小時左右，直到將海帶完全泡軟後，再用流水將海帶清洗2遍，接著再將海帶切成0.3釐米的絲狀即可備用。

3、鍋中放入適量的水，然後將食鹽、桂皮、八角、香葉、白芷、小茴香、陳皮全部放入到鍋中，大火將水煮開後，再將海帶絲放入到鍋中，小火煮1分鐘即可撈出備用。

4、將蒜末、薑末、幹辣椒粉、花椒粉、小米椒全部放入到海帶中，接著在淋上熱油，最後再把香菜放入到海帶絲中攪拌均勻即可食用。