番茄鯧魚怎麼做 番茄鯧魚做法簡述

1、鯧魚洗淨後斜刀片成塊狀，加料酒、醬油、鹽醃製十分鐘。

2、醃製後魚塊裹上澱粉入油鍋七成熱時炸制金黃色，撈出備用。

3、鍋里加底油加入番茄醬和一點韓國辣醬炒香後，加一點水攪開後倒入炸好的魚塊，讓每一塊都裹上醬汁。