喝酒上臉是怎麼回事 喝酒上臉原因

1、喝酒上臉的原因就要從人體的兩種酶說起：一種是乙醇脫氫酶；另一種是乙醛脫氫酶。

2、酒精進入人體後，在乙醇脫氫酶的作用下轉換為乙醛，乙醛在乙醛脫氫酶的作用下轉化為醋酸，最終醋酸排出體外，但是當有些個體出現基因變異而導致乙醛脫氫酶的變異時，乙醇就不能很好的轉化為醋酸，因為乙醛是一種血管擴張劑，它會讓毛細血管擴張，因此當乙醛不能很好的代謝為醋酸時，就會在體內累積，讓人顯得面紅耳赤，同時乙醛對人體起到破壞DNA的作用。

3、因此喝酒臉紅的會導致人體高風險的致癌，特別是食道癌，這是文獻統計出喝酒臉紅的人得食道癌的機率要高於喝酒不臉紅的人，同時喝酒臉紅的人高血壓問題也很嚴重，因此飲酒要適當。