海帶燉牛骨的做法竅門 海帶燉牛骨的做法教程
來源:時尚少女範 2.69W
1、食材用料:海帶,牛骨,木耳,蜜棗,陳皮,鹽。
2、陳皮和蜜棗,沖洗乾淨。
3、木耳和海帶在水中泡發。
4、牛棒骨一根,在清水中浸泡2小時,當中要換水,把裡面的血水浸泡出來
5、牛骨放入冷水鍋,放入蔥姜,將牛骨煮沸,去除血水。
6、將陳皮、蜜棗、牛骨放入湯鍋中,大火燒沸後轉小火煲制一個小時;一個小時後,湯汁已經變濃稠了,將木耳和海帶放入再繼續煲半個小時後加鹽調味即可。
1、食材用料:海帶,牛骨,木耳,蜜棗,陳皮,鹽。
2、陳皮和蜜棗,沖洗乾淨。
3、木耳和海帶在水中泡發。
4、牛棒骨一根,在清水中浸泡2小時,當中要換水,把裡面的血水浸泡出來
5、牛骨放入冷水鍋,放入蔥姜,將牛骨煮沸,去除血水。
6、將陳皮、蜜棗、牛骨放入湯鍋中,大火燒沸後轉小火煲制一個小時;一個小時後,湯汁已經變濃稠了,將木耳和海帶放入再繼續煲半個小時後加鹽調味即可。