海星燉龍骨湯如何做 海星燉龍骨湯的烹飪方法

1、材料：豬脊骨400克，海星（小）2只，淡菜20克，墨魚幹2只，海底椰10克，南杏仁10克，北杏仁10克，蜜棗1顆。

2、把豬脊骨洗淨，用熱水氽燙備用。

3、把湯包裡的海星用清水浸泡半個小時備用，其他材料洗淨瀝乾水分備用。

4、把所有材料放進電燉鍋裡面，加入2000毫升的水，蓋上蓋子，大火煮滾轉小火煲1.5個小時，加鹽即可飲用。