炸黑芝麻湯圓的做法 炸黑芝麻湯圓怎麼做

1、黑芝麻湯圓1盒、雞蛋2個、麵包糠適量、油適量；

2、準備一盒全家都喜歡吃的黑芝麻湯圓；

3、鍋中燒開水，放入黑芝麻湯圓大火煮；

4、煮至黑芝麻湯圓七成熟即可；

5、黑芝麻湯圓撈出，立刻放入冷水中過涼沖洗；

6、黑芝麻湯圓瀝乾水份備用；

7、黑芝麻湯圓放入打散的蛋液中滾一下；

9、再放入麵包糠中均勻的裹上一層面包糠；

10、裹好麵包糠的黑芝麻湯圓用牙籤扎幾個透氣孔；

11、裹好麵包糠的黑芝麻湯圓擺入盤中；

12、鍋中倒入適量油，加熱至五成熱，放入黑芝麻湯圓中火炸起來；

13、炸至黑芝麻湯圓漂浮起來即可，撈出切記不要炸制時間過長易爆；

14、誘人的炸湯圓擺入盤中，用綠色葉裝飾就大功告成了；