如何做麻辣蘿蔔絲 麻辣蘿蔔絲做法
來源:時尚少女範 1.42W
1、材料:蘿蔔250克、調料醬油、精鹽、味精、白糖、香油、米醋、蔥、蒜、花椒粉各適量,香菜少許,幹辣椒適量。
2、把蘿蔔、用清水洗淨。削去外皮,切成細絲(越細越好),放入大碗中,撒上精鹽醃幾分鐘,擠淨水分備用。
3、另用一小碗,倒入醬油,味精,白糖,米醋,再將大蔥,香萊切末,大蒜剁末,都放入小碗汁內。
4、把幹辣椒剪碎,炒鍋置火上,放入香油燒熱,下入碎辣椒,炸製成辣椒油倒入味汁碗內,澆在蘿蔔絲碗內拌勻即可食用。
1、材料:蘿蔔250克、調料醬油、精鹽、味精、白糖、香油、米醋、蔥、蒜、花椒粉各適量,香菜少許,幹辣椒適量。
2、把蘿蔔、用清水洗淨。削去外皮,切成細絲(越細越好),放入大碗中,撒上精鹽醃幾分鐘,擠淨水分備用。
3、另用一小碗,倒入醬油,味精,白糖,米醋,再將大蔥,香萊切末,大蒜剁末,都放入小碗汁內。
4、把幹辣椒剪碎,炒鍋置火上,放入香油燒熱,下入碎辣椒,炸製成辣椒油倒入味汁碗內,澆在蘿蔔絲碗內拌勻即可食用。