自制米漿的正確方法 自制米漿怎麼做

1、食材：米半杯，花生1/3杯，黑芝麻1/5杯，薏仁1/5杯，糖2大匙。

2、米跟薏仁先泡水一小時。

3、平底鍋，不用加油，中小火慢慢炒，炒到有花生的香氣。拿一顆起來試吃，吃起來沒有豆青味，而是花生的味道就可了。

4、取1/4杯的花生繼續炒。其他的花生裝盤，放涼之後就可以吃囉，或者去打花生醬。

5、做米漿的花生炒焦一點點，比較香。

6、把食材都放進豆漿機，水加到1300cc，按下五穀鍵。

7、完成後，加糖，攪拌均勻即可。