晒柿子乾的做法大全 晒柿子乾的家常做法大全

1、第一做法：

材料：柿子3個，水適量。

做柿子幹要選硬柿子才行。

把柿子用削皮刀削去皮。

用刀切成片，注意不要切太薄。

把柿子片鋪開，注意不要有重疊的，放在太陽底下晾晒。

晒大約十幾天左右就做好了。

2、第二做法:

材料：新鮮柿子5個。

將柿子清理乾淨，去皮。

去皮的柿子熱水過一下，網上好多人都是消毒，我覺得這一步也有去澀的作用。

切下的皮也過一遍熱水，晾乾備用。

過完熱水的柿子晾一會兒。

我直接就墊一張紙在暖氣上烤了。

一天後柿子皮就乾透了，這個本來是準備用來做鋪墊讓柿子幹出霜的。

一天後的柿子即可。

3、第三做法：

材料：柿子8個，削皮刀一把。

脆柿子，削皮刀，將柿子逐個削皮。

按橫切面切成2毫米厚的片狀。

烤網上墊錫紙。

烤箱100度預熱5分鐘後，入烤箱烤制。

中途多次翻面，可有效的烤乾水分。

3小時後，成品出箱。