如何做出香辣好吃的剝殼大蝦 怎麼做出好吃的香辣大蝦
來源:時尚少女範 2.02W
1、食材:鮮蝦200g,辣椒酥20g,花生50g,雞蛋兩枚,鹽少量,花椒10g,芝麻10g。
2、首先,清洗好鮮蝦,準備辣椒段,花生,花椒做備用。
3、將兩枚雞蛋打入碗中,加少量鹽攪拌均勻。
4、將清理好的鮮蝦放入蛋液,裹上雞蛋液,放碗中備用。
5、油開下入鮮蝦,進行油炸,直至鮮蝦變金黃,撈出備用。
6、油鍋剩少油,放入辣椒段,花生,花椒等佐料進行翻炒。
7、最後將備用的炸蝦倒入鍋中,再翻炒5-6分鐘,撒上芝麻,香辣大蝦就做好了。