板栗雞湯的做法 板栗雞湯的烹飪方法

1、材料：雞肉400克、板栗100克、枸杞子25克、鹽4克。

2、雞肉洗淨,切塊。

3、板栗去殼。

4、枸杞洗淨浸泡片刻。

5、雞肉塊放入滾水中焯燙後撈出,衝淨後放入鍋中備用。

6、將板栗、枸杞一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸。

7、然後再改小火慢燉30分鐘，加鹽調味即可。