微波爐做披薩怎麼做 微波爐做披薩的方法介紹

11、麵粉200克，鹽3克，調和油2調羹，泡打粉3克，用溫水100克揉成麵糰，蓋溼巾醒30分鐘;待體積膨大，揉成4個麵糰，將麵糰擀開成薄薄的圓餅狀備用。

2、牛肉或豬肉末100克調味醃製，培根幾片切成細末，洋蔥半個切丁，青紅椒或者西紅柿一個切丁;

3、將麵餅放在刷好油的盤子上，倒入3調羹番茄醬，用調羹的背面將番茄醬刮開，均勻塗抹在麵餅上。

4、用手將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁、蔥花均勻地抖撒在麵餅上;再撒一些切好絲的起司、乳酪在上面。(注意：起司、乳酪一定要冰凍才能切片切絲)

5、整理好比薩餅的一圈邊緣，使邊緣高出一些，防止在烤制過程中餡料溢位。

6、放進微波爐，中火烤制15分鐘即可;我是光波爐，選擇光波微波組合15分鐘，烤好後取出，將比薩切成4瓣或6瓣即可開吃！