豬肚要怎麼洗才幹淨

要洗淨豬肚，可以按照以下步驟進行：

1. 先將豬肚用清水沖洗，把表面的雜質沖洗掉。

2. 準備一碗混合了鹽和白醋的水。將豬肚放入水中浸泡一段時間（約15-20分鐘），使其鬆軟並去除異味。

3. 取出豬肚，用涼水沖洗乾淨。

4. 取一塊去皮磨砂布或毛刷，在豬肚的內外表面上來回刷洗，特別要注意豬肚的摺疊處和頂端部分。

5. 再次用涼水沖洗豬肚，確保表面和內部徹底清潔。

6. 最後，將洗淨的豬肚切成所需的大小或形狀，備用。