經驗 炸薯條最忌諱焯水 來源:時尚少女範 2.31W 炸薯條最忌諱焯水。焯水會使薯條的口感變得水水的,失去脆脆的口感。炸薯條應當將土豆切成薄片或條狀,然後直接放入油鍋中炸制,這樣才能保持薯條的香脆口感。 炸薯條 忌諱