豆皮卷肉的做法 快來嘗試一下吧
來源:時尚少女範 3.13W
1、製作原料:豆皮2張、豬肥瘦肉、水發冬菇、山藥、醃青菜。
2、製作過程:豬肉制茸,山藥拍碎,冬菇切丁,再加調料、雞蛋攪勻製成餡心。
3、豆皮發開切成6塊,攤上肉茸,再捲成筒狀,逐個沾上蛋糊下7成熱油鍋炸4分鐘撈出,再蒸20分鐘。
4、蔥姜嗆鍋,放入焯過的木耳、醃青菜煸炒裝盤,蛋卷也放入菜盤上即成。
5、豆皮肉卷是一道美食,主要食材是豆皮。
1、製作原料:豆皮2張、豬肥瘦肉、水發冬菇、山藥、醃青菜。
2、製作過程:豬肉制茸,山藥拍碎,冬菇切丁,再加調料、雞蛋攪勻製成餡心。
3、豆皮發開切成6塊,攤上肉茸,再捲成筒狀,逐個沾上蛋糊下7成熱油鍋炸4分鐘撈出,再蒸20分鐘。
4、蔥姜嗆鍋,放入焯過的木耳、醃青菜煸炒裝盤,蛋卷也放入菜盤上即成。
5、豆皮肉卷是一道美食,主要食材是豆皮。