蘿蔔餅子這樣做才好吃 你做過嗎
來源:時尚少女範 1.4W
1、把蘿蔔用擦絲器擦成絲,然後拿刀切上幾刀,這樣蘿蔔還是絲,但還不是太碎。
2、麵粉+雞蛋+適量鹽攪拌均勻,放點胡椒麵提味。
3、把蘿蔔絲和蝦皮一起放進麵糊中攪拌好。電餅鐺加熱,放花生油,油熱後倒適量麵糊,用勺背攤勻。
4、電餅鐺加熱,放花生油,油熱後倒適量麵糊,用勺背攤勻。
5、兩面煎熟即可。一道美味的小吃就做好了,趕緊動起來吧。
6、注意事項:一次可以多和點面表面抹上油裝入保鮮膜中放入冰箱冷藏,隨用隨取很方便,一般情況可以存放三天。