蟲草龍骨湯的做法

蟲草龍骨湯是一道補氣養血、滋補肺腎的湯品。下面是簡單的做法：

所需材料：
- 蟲草花：10克
- 龍骨：500克
- 紅棗：適量
- 枸杞：適量
- 薑片：適量

步驟：
1. 龍骨用水洗淨，放入大鍋中，加足夠的水，煮沸去血水。隔淨水。
2. 砂鍋加水，放入洗淨的蟲草花，先用旺火煮開，再用慢火燉煮20分鐘。
3. 加入煮好的龍骨，再放入紅棗和枸杞，繼續燉煮20分鐘至湯汁濃稠。
4. 最後加入薑片，繼續慢火燉煮5分鐘即可。

小貼士：
- 蟲草花具有滋補肺腎、增強免疫力的功效，但是煮的時間要掌握好，過煮會使其營養流失。
- 龍骨補鈣質，適合女性、老人及易骨折者食用。

注意事項：
- 蟲草花有一定的藥用功效，不宜過量食用。
- 如果有特殊疾病或慢性病，建議在醫生的指導下食用。