螃蟹醃製方法 螃蟹如何醃製
來源:時尚少女範 1.58W
1、材料:白蟹950克、細鹽3勺、白酒1勺、醋少許、生薑、蒜少許。
2、挖開白蟹的肚臍,這樣螃蟹殼輕輕一掰就下來了。
3、螃蟹的腮給清理乾淨,用剪刀把螃蟹剪成小塊。
4、把螃蟹的蟹膏可以挖下來一起醃製,或者拿螃蟹殼做湯也可以。
5、螃蟹腳拍一下,便於入味。
6、加入生薑末蒜泥。
7、白酒一勺,醋少許,鹽3勺。
8、兩手拿著容器,上下掂幾下,蓋保鮮膜放冰箱冷藏一夜就可以吃了。
1、材料:白蟹950克、細鹽3勺、白酒1勺、醋少許、生薑、蒜少許。
2、挖開白蟹的肚臍,這樣螃蟹殼輕輕一掰就下來了。
3、螃蟹的腮給清理乾淨,用剪刀把螃蟹剪成小塊。
4、把螃蟹的蟹膏可以挖下來一起醃製,或者拿螃蟹殼做湯也可以。
5、螃蟹腳拍一下,便於入味。
6、加入生薑末蒜泥。
7、白酒一勺,醋少許,鹽3勺。
8、兩手拿著容器,上下掂幾下,蓋保鮮膜放冰箱冷藏一夜就可以吃了。