鳳眼果可以生吃嗎 可以生吃鳳眼果嗎

1、鳳眼果可以生吃。鳳眼果，又稱萍婆果，鳳眼果是梧桐科常綠喬木，從食用方法來說，鳳眼果可以直接剝開表皮生吃，也可以作為輔料烹飪各種菜餚，比如鳳眼果煲湯、鳳眼果煮銀耳等，鳳眼果味道爽口美味，具有藥食同源的功效，除了做菜食用外，鳳眼果也是一種藥材，可以用來治療翻胃吐食、疝痛等症狀。

2、鳳眼果個頭不大，在入鍋前，先將鳳眼果進行簡單的清洗，然後將鳳眼果放在鍋裡，大火燒開，熬煮10-15分鐘，之後用漏勺將鳳眼果撈出，然後將鳳眼果放在清水中浸泡一會兒，之後將鳳眼果一顆顆剝開食用。