關於肉片的時尚百科

2022-08-05 1、原料：土豆、豬肉、小蔥、鹽、油、料酒、嫩肉澱粉、水。2、做法：土豆洗淨去皮切片，放水裡浸泡15分鐘，為了去除澱粉防止土豆變色，小蔥洗淨切長段，豬肉切片放碗內，用料酒、嫩肉澱粉和少許鹽抓勻醃製15分鐘。3、鍋中放入水和...

肉片炒土豆辣子的做法

2024-03-03 肉片炒土豆辣子的做法如下：材料:-豬肉片-土豆-幹辣椒-蔥-姜-蒜-醬油-料酒-鹽-糖-雞精-生抽-油步驟:1.將豬肉片切成薄片，加入少許料酒、醬油、鹽和糖醃製15分鐘。2.土豆去皮後切成薄片，用清水浸泡片刻，然後備用。3.幹辣椒...

豆腐肉片湯的做法

2023-11-24 豆腐肉片湯的做法如下：材料：-嫩豆腐：300克-瘦肉片：150克-青菜：適量-蔥薑蒜：適量-雞精、鹽、料酒、香油：適量做法：1.將嫩豆腐切成塊狀備用。2.瘦肉片切成薄片，加入料酒、鹽、雞精抓拌均勻，醃製片刻。3.將蔥薑蒜切末備用。4.熱鍋...

土豆肉片湯的做法

2023-12-10 土豆肉片湯的做法：材料：-250克豬肉片-2個土豆-1個胡蘿蔔-1個洋蔥-2瓣大蒜-適量鹽-適量胡椒粉-適量食用油-適量生薑粉-適量料酒-適量水步驟：1.將豬肉片用鹽、胡椒粉和生薑粉醃製10分鐘。2.土豆、胡蘿蔔和洋蔥分別削皮並切...

蘑菇煮肉片湯的做法

2023-12-06 蘑菇煮肉片湯是一道簡單又美味的湯品，下面是一種常見的做法：材料:-200克瘦肉片-150克鮮蘑菇-1個洋蔥-2瓣大蒜-適量的生薑片-適量的鹽和胡椒粉-適量的香菜葉或蔥末步驟:1.將瘦肉切成薄片，並用少許鹽和胡椒粉醃製15分鐘。2...

平茹肉片湯的做法

2023-11-29 平茹肉片湯是一道經典的川菜，採用鮮嫩的豬肉片和新鮮的平茹一起燉煮，口感鮮美，營養豐富。下面是製作平茹肉片湯的做法：材料：1.豬肉片：200克2.平茹：適量3.乾貝粉：適量4.料酒：適量5.生薑：適量6.蔥段：適量7.雞精：適量8.鹽：適量9.白鬍...

老薑肉片湯的做法大全

2023-12-11 老薑肉片湯是一道具有溫暖身體和提神醒腦功效的湯品。以下是老薑肉片湯的做法大全：材料：-豬肉片：250克-老薑：50克-青蔥：適量-鹽：適量-雞精：適量-料酒：適量-醬油：適量-米醋：適量-清水：適量步驟：1.準備食材：將豬肉片切成薄片，老薑切成...

怎樣做肉片湯好吃嫩

2024-01-03 要做出口感嫩滑的肉片湯，首先需要選擇合適的肉類。常用的肉類有豬肉、牛肉、雞肉等，其中豬肉比較容易煮得嫩，牛肉需選用鮮嫩部位，雞肉則以雞胸肉最適合。1.製備肉片首先，將肉切成薄片，可以將肉稍微提前放入冷凍室中，待肉稍微...

西葫蘆炒肉片的做法

2024-03-26 西葫蘆炒肉片是一道簡單而美味的菜品，下面是具體的做法：材料：-西葫蘆：1根-豬肉片：200克-大蔥：1根-姜：適量-蒜蓉：適量-料酒：適量-生抽：適量-鹽：適量-糖：適量-白胡椒粉：適量-植物油：適量步驟：1.西葫蘆去皮後切成細長的片狀。豬肉片用料...

簡單肉片湯的家常做法

2023-11-26 材料：-瘦肉片：250克-蔬菜（如白菜、胡蘿蔔、豆芽等）：適量-薑片：適量-蒜末：適量-鹽：適量-醬油：適量-雞精：適量-香菜：適量（可選）步驟：1.將瘦肉片放入容器中，加入一小勺鹽、醬油和適量蔥薑末，攪拌均勻醃製15分鐘。2.熱鍋倒入適量清水，將醃...

福建肉片湯的做法

2023-11-29 福建肉片湯是福建省傳統的家常菜，主要特點是色香味俱佳，營養豐富。以下是福建肉片湯的製作步驟：所需食材：1.豬肉薄片：300克2.綠豆芽：200克3.豆腐：1塊4.雞蛋：2個5.雞精：適量6.料酒：適量7.鹽：適量8.蔥薑蒜：適量9.高湯或雞湯：適量10....

竹蓀肉片湯的做法

2023-12-06 竹蓀肉片湯是一道非常簡單而美味的湯品，下面是一種常見的做法：材料：-竹蓀：適量-豬肉片：適量-雞蛋：1個-雞精：適量-鹽：適量-香菜：適量步驟：1.首先，將竹蓀用清水浸泡一段時間，直到變軟。然後切成薄片備用。2.將豬肉切成薄片備用。可...

新鮮肉片如何儲存新鮮肉片的儲存方法分享

2023-10-16 1、用浸過醋的溼布將肉片包起來，可保鮮24小時左右。2、將肉片放入壓力鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上減壓閥離火，可儲存48小時左右。3、將芥末放在小碟裡，與肉片放在一起，可存放4～5天。4、把新鮮肉片裝在乾淨的盆裡。把醬...

酸辣肉片湯的做法

2023-11-28 酸辣肉片湯的做法步驟如下：材料：-瘦肉片（豬肉或牛肉，約250克）-雞蛋（1個）-豆腐（半塊）-青蒜（適量）-醋（適量）-辣椒（適量）-姜蒜末（適量）-醬油（適量）-鹽（適量）-雞精（適量）-水澱粉（適量）步驟：1.將瘦肉切成薄片，並放入碗中，加入適量的醬油、鹽和雞精，醃製...

竹蓀肉片湯的做法大全

2023-12-19 竹蓀肉片湯的做法大全：1.準備材料：鮮竹蓀250克、瘦肉100克、豆腐50克、蔥姜適量、水適量。2.將竹蓀切成薄片，用水泡發30分鐘，泡發後切成適當大小。3.瘦肉切成薄片，用鹽、料酒醃製片刻。4.豆腐切成小塊備用。5.熱鍋加入適量...

萵筍炒肉片的家常做法

2023-12-30 萵筍炒肉片是一道美味的家常菜，下面是一種常見的做法：材料:-萵筍:適量-瘦肉片（可以是豬肉或者牛肉）:適量-蔥薑蒜:少許-鹽:適量-醬油:適量-料酒:適量-胡椒粉:適量-生抽:適量-澱粉:適量-雞精:適量-油:適量步驟:1.準備工作：將...

四川滑肉片湯的做法

2023-11-29 四川滑肉片湯的做法如下：材料：-豬肉：150克-雞蛋：1個-豆腐：200克-西紅柿：1個-青蒜：適量-蔥薑蒜：適量-鹽：適量-雞精：適量-料酒：適量-胡椒粉：適量-食用油：適量-水：適量步驟：1.將豬肉洗淨，切成薄片，用鹽、料酒、胡椒粉攪拌均勻醃製一會兒。...

木耳肉片怎麼炒好吃木耳炒肉片的做法

2022-08-05 1、主料：豬肉150克，水發木耳100克。調料：醬油、鹽、味精、花椒水、蔥花、豆油、溼澱粉。2、把木耳摘去硬根，洗淨泥砂，把肉切木耳大小的薄片。3、炒勺內放油，燒熱，放入肉片煸炒（可放少許醬油調色）。4、再放入蔥花、醬油、花椒水...

黃瓜炒肉片怎麼炒好吃

2023-12-15 想要炒出美味的黃瓜炒肉片，可以按照以下步驟進行：1.準備食材：將黃瓜切成薄片，豬肉切成薄片，蒜末和薑末備好。2.醃製豬肉：將豬肉片放入碗中，加入少量料酒、生抽、鹽和胡椒粉進行醃製，醃製大約15分鐘，使肉片入味。3.炒制豬肉：熱鍋...

水煮肉片怎樣做

2023-12-27 水煮肉片是一道以肉片為主要食材，搭配多種配料和調味料的傳統川菜。這道菜品麻辣鮮香，口感爽脆，色彩鮮豔，味道獨特，深受各地食客喜愛。下面將為大家詳細講解水煮肉片的製作步驟。原料準備：1.豬後腿肉500克2.生薑2塊3.大蒜適...

苦筍肉片湯的做法大全

2023-11-23 苦筍肉片湯是一道鮮美可口的湯品，下面是苦筍肉片湯的做法大全：材料：-苦筍：300克-豬肉片：150克-雞蛋：1個-生薑：適量-雞精：適量-料酒：適量-生抽：適量-澱粉：適量-鹽：適量-香菜末：適量-白胡椒粉：適量步驟：1.苦筍去皮，切成薄片，用水焯燙片刻...

肉片包菜怎樣炒好吃又簡單

2024-03-27 標題:肉片包菜的簡單又美味炒法功效:肉片包菜是一道美味且營養豐富的家常菜餚，它結合了肉類的蛋白質與包菜的纖維，具有補充能量、促進消化和增強免疫系統等功效。材料:-300克豬肉片-1顆包菜-2顆大蒜-1塊姜-適量食用油-...

肉片蓮藕湯的做法

2023-11-27 肉片蓮藕湯的做法如下：所需材料：-200克豬肉片-1根蓮藕-適量生薑-適量蒜瓣-適量蔥段-適量鹽-適量味精-適量胡椒粉-適量食用油步驟：1.將豬肉片用鹽和胡椒粉醃製10分鐘。2.蓮藕去皮切厚片。3.生薑切片，蒜瓣拍鬆。4.鍋中熱油，...

紅棗肉片湯的做法

2023-11-23 紅棗肉片湯的做法如下：材料：-250克豬肉片-10顆紅棗-1段姜-適量鹽-適量胡椒粉-適量食用油-適量清水步驟：1.準備好所有材料。紅棗可以事先泡軟。2.熱鍋冷油，將豬肉片稍微翻炒至變色，然後撈出備用。3.熱鍋熱油，放入薑片煸炒出...

蘿蔔肉片湯需要燉多久才熟

2024-03-14 蘿蔔肉片湯一般需要燉煮約1小時左右才能煮熟。具體時間還要根據肉片的厚度和蘿蔔的大小來確定，燉至肉片變軟爛即可。可以用筷子輕輕插入肉片和蘿蔔，如果能輕鬆插入並沒有阻力，說明已經煮熟了。...

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