花甲肉裡的黑色能吃嗎 花甲介紹

1、花甲身體裡面有一塊顏色有些發黑的部位，一般是可以食用的，吃了對人體也沒有太大的傷害，那麼吃花甲的時候只要花甲吐乾淨了沙子，其他的部位都是可以吃的，不會出現任何問題。這個黑色的東西是花甲的腸腺，一般有吃了沒有消化完的一些食物，也有一些代謝的廢物。但是它是一種生活在淺海海底的食物，主要就是吃一些浮游藻類和少量浮游生物的軟體動物，飲食是比較乾淨的，吃了也沒有關係。

2、花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。花蛤在海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形。

3、形態特徵：個頭較小，貝殼表面顏色般為黃褐色，殼面暗紋類似文但有凹凸感。顏色深暗，花紋變大，有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色組成的斑點或花紋。

4、花蛤，潮汕人也叫花蚶，這是潮汕地區近十年發展起來的養殖品種。它的學名為雜色蛤仔，殼近卵圓形，前端尖橢圓形，後端鈍橢圓形，殼表深黃褐色，佈滿“人”字形或火舌狀深褐色花紋，殼面有自殼頂到腹緣的細密放射肋。殼內乳白色。一般殼高2釐米多，殼寬近4釐米。