關於醃乾的時尚百科
1、幹蒜的醃製方法和新鮮大蒜的醃製方法差不多可以醃製成糖醋口味,也可以醃製成鹹蒜,還可以醃製成五香口味。想把它醃製成糖醋口味兒時,就要把白糖和醋以及少量食用鹽放在一起,調成料汁,醃製成鹹蒜時,只需要準備鹽和清水就...
1、首先先把豇豆洗乾淨,控幹水。然後切成小粒。2、蒜、姜切成末備用。如果你喜歡吃辣的也可以加點紅辣椒,我用的是醃好的剁辣椒。3、在豇豆里加入比平時做菜多點量的鹽,然後把準備好的配料都倒進去攪拌均勻。4、裝入乾淨...
1、材料:地瓜杆10斤、鹽1斤。2、地瓜杆洗淨,放在太陽下晾乾水分備用。3、把晾乾水分的地瓜杆,切碎。4、切碎後放入盆中。5、加入適量的鹽揉搓均勻後,醃製10分鐘。6、地瓜杆裝進密封的容器中,靜置一個月。7、一個月後即可取...
1、新鮮的萵筍去皮洗淨。2、切成厚片。3、再切成條,注意上方連線處不要斷開。4、晾晒到衣服架子上。5、24小時後切成小塊,放入辣椒麵,花椒麵,白糖,生抽,山西老陳醋,鹽,最後用熱油澆到辣椒麵上,拌勻即可開吃。爽脆可口,特別下飯...
1、把買回來的芥菜去根去皮,用毛刷清洗乾淨,再把芥菜切成絲狀。2、再把切好的芥菜絲放入一個盆裡,加入1勺鹽,攪拌均勻後,醃製30分種,殺殺水份。3、再把殺去水份的芥菜絲,放漏盤裡晒乾。4、把炒鍋洗淨,倒入適量清水,再加入2勺鹽...
1、取1千克鹽用炒鍋小火炒至變色、出香味,倒出後放入同仁堂五香粉(藥材店有售)30克混合出香味即可,此醃料可以醃製15只。2、將老雞宰殺制淨,放入炒好的五香鹽料裡外反覆搓揉,將鹽分滲透到雞肉,醃製1.5-2小時,用水衝淨附著在雞...
1、把木瓜幹胡蘿蔔幹,還有薑片幹都準備好。然後混合在一起。不弄胡蘿蔔幹也可以。加在一起會更好看,味道也會更好一點而已。2、加入適量的鹽,醬油,辣椒。喜歡吃辣的可以多加點,如果不喜歡也可以直接不加。3、用大的盆子裝...
1、食材:蘿蔔適量、鹽適量、辣椒粉適量、五香粉適量、黑胡椒粉適量。2、紅蘿蔔去頭尾,刮乾淨表面的須,清洗乾淨。3、蘿蔔全部切成小條狀,大小可以根據個人的喜好來調節。4、蘿蔔切成條狀後,再平鋪在乾淨的石板上放在陽光下...
1、做法不同:幹醃需要把鴨蛋洗乾淨晾乾,再把鴨蛋在酒裡蘸一圈,要蘸滿酒,然後把鴨蛋在鹽裡滾一圈,蘸滿鹽,之後放進準備好的容器密封儲存,而水淹則要將洗完晾乾後的鴨蛋放入罈子裡,然後再往罈子裡倒入加熱完已經冷卻的涼白開至...
準備材料:豬肝900g、鹽70g、白砂糖60g、高度白酒70ml。1、首先把備好的豬肝洗淨,用刀切好。2、豬肝焯水,盛出放鹽,抓勻。3、用保鮮膜封好,靜置8小時。4、8小時後加糖,抓勻,靜置6小時。5、加白酒,抓勻,靜置8小時。6、每個豬肝上...
1、主料:豬肉(肥瘦)600克。2、輔料:鹽50克、花椒5克、料酒一勺。3、買回的豬肉別洗,洗了會壞覺得髒就用廚房紙巾把表面擦乾淨,鹹肉做好了吃的時候再洗。4、熱鍋。5、鍋熱後轉中小火放鹽和花椒自制翻炒防止變糊。6、炒到花...
1、方法一:蘿蔔、味精、辣椒麵、五香面、醋。先把蘿蔔切成條狀晒7成幹。然後用涼開水洗乾淨後放入鹽、醋、糖去揉洗幾遍,再放入味精、辣椒麵、五花面再揉幾遍就可以直接吃了。2、方法二:食材:綠皮蘿蔔適量,生抽,鹽,白酒適量,...
1、將蘿蔔洗乾淨削頭去尾,切成長條,晒成蘿蔔乾。2、將晒好的蘿蔔乾收在盆中,(稍泡10分鐘左右)用清水沖洗乾淨。3、蘿蔔乾沖洗後,放在鏤空的筐中空水,在空水期間大約隔2個小時左右,端著蘿蔔乾的筐抖一抖,讓水分散發的快一些。4...
1、取1千克鹽用炒鍋小火炒至變色、出香味,倒出後放入同仁堂五香粉(藥材店有售)30克混合出香味即可,此醃料可以醃製15只。2、將老雞(雞要選擇養了一年的母雞)宰殺制淨,放入炒好的五香鹽料裡外反覆搓揉,將鹽分滲透到雞肉,醃製1.5...
1、將沙果洗淨切十晾晒,烤乾後研為細米,加入白醋調勻即成。2、沙果湯,沙果(半熟者)10枚。將沙果洗淨後切片,放入鍋中,加水1000毫升,煮取50O毫升。每次服1碗,l日2次,連果帶湯,空腹時服下。此湯具有和胃化滯,止瀉痢的功效。適用於腸...
1、主料:白蘿蔔2個、乾紅椒適量、茴香一顆、蒜兩頭、姜6片、白酒兩勺、生抽一壺、老抽兩勺、冰糖若干、食用油一勺、花椒適量。2、輔料:鹽適量。3、蘿蔔洗淨切條均勻撒鹽晒乾。4、炒鍋洗淨烘乾,放入冰糖,加入生抽。5、適...
1、材料:小筍乾、蒜頭、紅椒、鹽。2、將筍子冷水泡後煮或直接入鍋加熱煮至變軟、可輕易嚼爛即可停火,然後撈出放入有篩網的容器中瀝乾水分。3、將瀝乾的筍子切成約1CM左右的小段。4、將蒜頭去皮,講究者可將蒜瓣的根腳部...
1、先把鵝蛋洗乾淨。注意用清水洗,自來水就可以,不能用溫水洗。可以在水管上直接衝著洗。2、晾鵝蛋。把洗淨的鵝蛋放在筐子裡,晾乾水分,這個過程不能著急,一定要等蛋上的水分全部自然幹掉。可以放在不礙事的地方一二天。這...
1、要。2、需將魚剖腹詵淨併除去多除水分,按魚和鹽之比1:0.4的比例加入食鹽搓揉醃製品,若偏好麻辣味,可適量加入辣椒粉和花椒醃製24小時,取出晾晒至魚所含水分除去50%後,用白酒對醃製器皿,進行消菌,再將魚整齊碼放於器皿中密...
1、蘋果乾做法:蘋果洗乾淨,去掉核,切成1.5mm厚度,切一片就放入清水中,防止氧化,切完後全部取出來放在油紙上去掉蘋果片的水份,烤箱100度迴圈熱風烤1小時30分鐘左右。2、香蕉幹做法:香蕉切成3毫米左右,鋪在錫紙上,放入靠盤中,表面...
食材:竹筍1500g醃製鹽適量淘米水500ml。1、先將2升樂扣泡菜瓶用清潔乾淨,瀝乾水分,備用。2、將簕竹筍在筍的2/3處,將筍尖部分切斷。3、在餘下的2/3部分,用刀縱切至筍肉。這樣方便將筍殼剝離。再把筍杆的老皮、老韌部分切掉...
1、鴨蛋100個,食鹽500克,白酒200克。2、先把鴨蛋清洗乾淨,晾乾。3、鴨蛋完整,不能開裂。4、準備好一瓶白酒,酒的質量不要求太好,用酒的主要目的是有良好的滲透作用。醃製比較快,醃出來的鴨蛋黃出油,口感好。5、把清洗好的鴨蛋...
1、食材:蘿蔔5個(約8斤),鹽、花椒、八角、五香粉各適量,香油適量,醋、白酒適量。2、將蘿蔔洗乾淨削頭去尾,切成長條,晒製成蘿蔔乾。3、將晒好的蘿蔔乾收在盆中,(稍泡10分鐘左右)用清水沖洗乾淨。4、蘿蔔乾沖洗後,放在鏤空的筐中空...
1、將收穫後的鮮菜整理清洗後晾晒5天左右,放在蔭涼通風處堆放4一5天。2、待菜葉成黃綠色,葉子變軟時,將乾菜葉切成絲。3、將乾菜絲放進盆裡,撒上鹽,用手揉搓,等滲出一些菜汁時,便裝入陶罐。4、將裝滿菜絲後的陶罐封嚴,放在蔭...
1、先將蘿蔔洗淨切成粗條,晾晒2-3天。2、晒好之後的蘿蔔用涼開水洗一遍,風乾水分,再晾晒。3、鍋裡熱油,將香葉、花椒、八角、薑片放進去炸。4、然後將食材撈出,留炸料油,晾涼。5、將風乾的蘿蔔用盆裝好,放炸料油、鹽、白糖、...
熱門標籤
-
諜商
褂和秀
晨昏定省
用桐
醞釀
約稿
有黴
得平
草半土
術數
先提
詳細情況
計時工資
詫是
宜靜
原典
裝引
紅盆放
我騙
其入行
減震
價錢
十全十美
茶加
先行
bcbg
吃宵夜
月月紅
腎之陽
夏耘
無住
投資
二週
年瑪歌
靈柩
揭穿
-
推薦閱讀
- 冬至說什麼祝福語 冬至的祝福語有哪些
- 岐組詞 岐組詞有哪些
- 蘭花怎麼種植與養護 蘭花如何種植與養護
- 快速減肥食譜 快速減肥食譜推薦
- 黃儲飼料製作方法 玉米秸稈黃儲飼料做法分享
- 放大鏡鏡片的特點 放大鏡鏡片有什麼特點呢
- dnf武器增幅方法 dnf武器怎麼開幅增
- 千人諾諾不如一士諤諤的意思 千人諾諾不如一士諤諤的解釋
- 檔案有什麼用 檔案可以幹什麼
- 大蒜不適合什麼人吃 什麼人不適合吃大蒜
- 喝紅酒最好搭配哪些食物 喝紅酒最好搭配的食物有哪些
- 胸罩怎麼分大小
- 塔防守衛者陣容搭配 在遊戲中檢視陣容搭配的方法
- 桃的熱量高不高 桃的熱量高不高呢
- 招財貓擺放在家裡什麼位置好 招財貓擺放在家裡哪裡好
-
猜你喜歡
- 為什麼在下雨天蜻蜓會低飛 下雨天蜻蜓會低飛的原因
- 蓋克陳煒盛裝出席國劇盛典 致獎老搭檔李保田
- pe桶模是製作食品級袋的嗎 pe桶模是製作食品級袋能用嗎
- 非洲菊適合送什麼人 可以給哪些人送非洲菊
- 結婚壓箱錢直接放銀行卡可以嗎 結婚壓箱錢是什麼意思
- 跳滑板的技巧 滑板如何跳起有哪些技巧
- 原神如何拿到飛行證 原神怎麼拿到飛行證
- 影之詩怎麼獲得異畫 影之詩獲得異畫方法
- 奶茶可以隔夜喝嗎
- 紅薯在家裡怎麼儲存不壞 紅薯的儲存方法
- 西米露煮好後怎麼儲存 西米露煮好後如何儲存
- 夢見跳高是什麼意思
- 大蒜水裡種植方法 大蒜水裡種植方法是什麼
- 楊蓉朱一龍陷虐心三角戀 情節曲折收視飄紅
- 多情卻被無情惱的意思 這句詩出自哪裡