做豆腐泡的最佳方法 蔥花豆腐泡怎麼做

1、食材：瘦肉50克、豆腐泡200克、蔥5條、耗油2勺、醬油2勺、油2勺。

2、豆腐湯切開，瘦肉切絲。

3、蔥切段。

4、鍋熱加油放入瘦肉快炒。

5、肉變色倒入豆腐泡翻炒。

6、加入耗油醬油炒勻。

7、蓋上蓋子煮3分鐘讓豆腐泡更入味。

8、豆腐泡軟了。

9、加蔥段炒斷生即可出鍋。